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八百屋のくらし塾のおしらせ
 
11月14日(水)

八百屋のくらし塾〜手作り味噌のお披露目会〜

 「八百屋のくらし塾」では、
日本人が昔から受け継いできた伝統食や保存食、

また身近な植物などで自分の体をお手当する方法を楽しく学べます!

今年の21日のくらし塾で作った味噌ができあがりました。
カビも全くなく、とて
も良い感じに仕上がっていて、
もちろん美味しい!!です。
まさに「手前味噌」を実感できますよ。
このまま大根につけて食べても美味しいですが、
冬の定番のねぎ味噌を作り方から紹介します。

そして、ねぎはグルッペ農園で栽培したものを使うので旨さ倍増、
エネルギーに溢れたねぎ味噌が期待できます。
さらに、お手当の飲み物の蓮根湯の作り方と試飲
冷え性に効果のある大根の干葉湯の紹介、
冬の養生など、今回も盛りだくさんの内容をお伝えいたします。



 ご希望の方には元カフェ・グルッペのスタッフが作る
美味しいお弁当もご用意致しますので、
ご予約の際にお申しつけ下さいませ。
講座が始まる前に会場でお召し上がり頂きます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

*日時   11月 14日(水)午後1時〜3時

お弁当ご希望の方は12時半頃にお越し下さい)


*持ち物  筆記用具


*参加費 1500円(お弁当は+800円)


*定員   15名(お電話にてご予約を)


*講師   羽多寿永 (やおやの料理教室、講師)


*場所   グルッペ荻窪店3階
 
 

  

 詳しくは荻窪店、久保田・稲津まで  電話03-3398-7427




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