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やのやの料理教室7月のお知らせ
 

   グルッペの食材でつくる

      やおやの料理教室

 

  夏の暑さをしのぎ、冷房の冷え対策もしっかりと!

   暑いからと冷たい物を摂り過ぎると、胃腸の働きが落ちてしまいます。
    お腹のなかは常に温める
ように心がけましょう。
   冷え性の方は冷房に注意して、特に下半身は冷やさないようにしましょう。


   今回は夏向けのメニューですが、
   冷えないように食材を組み合わせています。

   
   *日時   7月15日(日) 10:30〜14:00


*   場所   荻窪地域区民センター料理室 03-3398-9125  
                *会場の地図をご希望の方は担当まで


   *会費   4,000円(試食・講習会費含む)


   *メニュー

  ・  ターメリックライス       胚芽米にターメリックを混ぜて炊き込み

    夏野菜のスープカレー   夏野菜とひよこ豆を煮込み、
                                        ココナッツミルクで仕上げたカレー

    ・ゴーヤサラダ         ゴーヤの苦味をやわらげて玉ねぎと合わせたサラダ

    ・ザワークラウト        キャベツを発酵させて作る本格的な漬け物

    ・豆乳メロンシェイク      メロンをジュースにして、豆乳と玄米クリームを合わせて


   *持ち物  エプロン・三角巾・タッパー

   *講師    羽多 寿永(はたとしえ)

      1961年生まれ、東京都在住。

      玄米を中心に穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。

      リマクッキングスクール師範科卒。同正食医学講座卒中医薬膳指導員。


   *講師から一言

    今の自分を見つめることで、何を食べたらよいのかがわかってきます。
          そして、それは人と違って
あたりまえ、先ずは自分自身を知ることから
           始めましょう。
    

   <お申し込み、お問い合わせ>

    グルッペ荻窪店 久保田章子 稲津由紀子   03—3398—7427

       吉祥寺店 井田文子           0422—20—8839

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