GRUPPE blog !

いよいよ本格的にゴールデンウィークに突入ですね。
もしかしたらもうすでにお休み真っ只中の人もいらっしゃるかもしれません。

グルッペ各店は明日、5/3（土）〜5/6（火）までお休みさせていただきます。

5/7（水）からスタッフ一同、気分もリフレッシュして営業します。
しばしの間、たいへん申し訳ありません、ご不便をおかけします。
また、みなさまに会えるのを楽しみしております。

今日は天気がすぐれませんでしたけど、休み中は晴れるといいな！
みなさまを十分楽しんできて下さい。
（そして、お仕事の方々はおつかれさまです。）

4月29日です。

今日は祝日でした。吉祥寺の街はたくさんの人でした。
みなさまの中にはゴールデンウィーク突入の方々もいらっしゃるのですよね、うらやましい…。

さて、先日のセールですが、無事に終了しました。
いつもながらたくさんの方々にご来店いただきました。
ありがとうございました。

いろんな人に出会える、いろんな人がグルッペを目指して来てくれるってホント感謝です。素晴らしい事だと思います。

何か縁があって、場があって人と出会えるんですよね。
会いたくたって出会えない事だってあるのに…。

ホントまたよろしくお願いします！

４月27日です。

今日も吉祥寺店・三鷹店は特売です！

昨日はすっかりいい天気の一日になると思っていたんですが…。（多分に希望含みで…）

まさかあんな雨になるとは思いませんでした。
そんな雨の中でもたくさんの方々にご来店いただきました。ホントありがとうございました。

今日もまだまだおまちしておりますよ。よろしくお願いします。
それにしても今日は天気、どうなんでしょ？

おはようございます。

４月26日、土曜日です。
これから出勤です！

今日は特売日です。

荻窪本店は昨日から今日まで、吉祥寺店・三鷹店は今日、明日の２日間です。

もうすぐゴールデンウィーク、いやいやもう今日からゴールデンウィーク突入なんて方もいらっしゃるかもしれませんね。

それでは今日もいい天気で、元気にいきましょう。
みなさまのご来店おまちしております。よろしくどうぞ！

報告が遅れてしまいましたが、４月の第一週目にスタッフ数名で
桃の生産者、堀河さんの園地にお邪魔しました。
毎年恒例、「桃の花見」です！



東京では桜の花も散ってしまった後でしたが、山梨では桜も桃も、
ちょうど満開！きれいでした

堀河さんの園地には、他の問屋さん、小売店の方々も来ていて
にぎやかでした。満開の桃の下、みんなで持ち寄ったお弁当や
堀河さんの奥さんの作ってくれたほうとうを食べてのんびりさせて
もらいました。



山梨の一宮は、桃やブドウの栽培にとても適した地形と気候をしているそうです。
中でも堀河さんの園地があるあたりは山から離れた平地なので、山からやってくる
病害虫が少なく、とてもいい場所だそう。

写真は、高いところの枝の管理をするためのマシーンにのせてもらって
一宮市を一望しているところ。結構な高さまでのぼってるんですよ！



６月の終わりには、この園地からまたおいしい桃がたくさんグルッペに
届けられるわけです。楽しみですね！

今日（日曜日）の方が天気が良くなる予報だったと思ったんだけど…。

土曜日も日曜日も似たような天気になりました。でも、そんな予報のためか今日の方が人出は多かったようです。（出店していた人に聞いた話。）

今年も行ってきました、アースデイ東京。
でも、人が多いのはちょっと苦手なので早めに行って、あまり長くはいませんでした。

ついてすぐのステージではスティールパンの演奏をしていました。

4月22日がアースデイだそうです。地球環境について考える日。世界中でいろいろイベントが行なわれるそうです。

みんながそれぞれ、地球の事を大切に思うのがなによりなんじゃないかと思います。

今日は満月ですよ（曇ってるけど）。
一度、月から地球を見てみたい…。

新たまねぎ、なんだかハマってます。

いつもなら、新たまねぎ＝サラダって連想しちゃうんですけど、井○ふみ○ちゃんに「煮て、トロトロになったのもおいしいのよね」って教えてもらったので、てきとうに料理していただいてます。

ホントあのトロっとした感じはいいですね。しばらくハマりそうです。

さて、生で食べてもおいしい新たまねぎですが、辛みが少ないとはいえやっぱり辛い時がありますよね。

先日、水にさらしてみたんですけど、やっぱり辛くて…。
再チャレンジにスライスしておいた新たまねぎをそのまま放置…。空気に触れさせるという方法でいただいてみたんですが、こちらの方が辛みが少なかったような気がしました。

ただ、同じ時に同じ新たまねぎで比べたわけじゃないので、効果には個人差があるかもしれません。

昨日は久しぶりに寒かったですけど、今日は温かかったですね。
気温が変わると食べたいものも変わってきますね。

さて、秋からずーと店頭でがんばっていてくれた小塙さんの蓮根ですが、いよいよ今季終了です。

去年の秋には小塙さんの所へ見学にも行ったし、なんだか寂しいですね。
また、秋まで味わえないですなぁ…。

今日荻窪のルミネの本屋でたまたま手に取った本が
すごい良くて、家に帰って一気読みしてしまいました。

とてもよかったのでおすすめ！

「食堂かたつむり」小川糸さん、ポプラ社。

都会で挫折を経た後、ふるさとで一日一組限定のちいさな食堂を開いた
女の子の話なんですけど、料理を作る過程がとても詳細に
愛情をもって書かれていて、お客様とのやりとりもほのぼのしていて、
命をいただくありがたさをすごく感じる本です。

豚や鳥を解体していく場面もきちんと書かれていたりして
好感が持てます。

母親との葛藤なども描かれていて、後半、号泣でした。

読んだすぐあとなので、まだ泣いてますが…

ああ、とりあえず、なにかおいしいものが食べたくなりました。
心をこめて丁寧な料理がしたくなります。
機会があったらぜひ読んでみてください

自分が子供の頃には現実的じゃなかったもの。

地球温暖化なんて規模の大きなものもあるけど、身近なところでは携帯電話、デジカメ…。ipodなんかもそうだよなぁ。

あるのがあたりまえになっているけど、昔はそんなこと想像もできなかった。

そうなんです、愛用のデジカメがこわれちゃいました。このブログでもそのカメラで撮った画像をのせたりしてたんですけど…。

こわれてちょっとショック…。先日、桜の写真を撮ってて動かなくなっちゃいました。というわけで今年の桜はＭｙデジカメ1号の思い出とともに心の中に…。

そして、ショックからやや立ち直って、2号をどの機種に使用か悩んでます。